Restaurant und Catering

 

 

Lecker! Beste Naturland-Qualität aus unserer schönen Heimat. Wir haben nun wieder Ochsen vom Riegseeer Naturlandhof Mayr www.riegseer-weideochs.de Exclusiv bei uns & allen Kollegen die den Staffelseewirten  www.staffelseewirte.de im Blauen Land zugehörig sind.

 

 

Von uns für Sie Zuhause!!!!

Kulinarisch - leidenschaftliche Momente für Zuhause

     Holen Sie sich unsere heimische Restaurantküche auf Ihren Tisch

  • 23./24. Januar – Feinschmeckerfrühstück direkt ans „Bett“
  • 13./14. Februar - Exklusives Valentinstagmenü für den Genuss Zuhause
  • 27./28. Februar - Knackig frisch auf Ihrem Tisch - unsere Salatspezialitäten
  • 13./14. März – Knollengold, alles was die Kartoffel hergibt
  • 27./28. März - Spezialitätenmenü aus unseren Revieren
  • 10./11. April - Frühlingserwachen mit unseren hausgemachten Brotzeitspezialitäten, hausgebackenem Brot und am guadn‘ Bier

Bestellungen immer bis spätestens einen Tag vor der Aktion unter

( 0151/54254966 per SMS oder unter info@restaurant-auszeit.de

 

 

23. und 24. Januar 2021

Feinschmeckerfrühstück direkt ans „Bett“

Der besonders kulinarische Morgen, genießen Sie in vollen Zügen.

Hausgemachtes Bircher Müsli

Hausgemachte Marmelade, Murnauer Imkerhonig

Frischer Kräuterquarkaufstrich

Fleischsalat und Bio-Ochsentatar

Zwei Sorten Uffinger Hofkäse mit Weintrauben

Geräucherter und gekochter Schinken vom heimischen Metzger

Hausgemachtes Gänseschmalz und Geflügelleberpastete

Räucherlachscreme und ein halbes russisches Ei

Bäcker Baguette, Semmeln und Brezen

 

Lieferung ab zwei Personen im Großraum Murnau von 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr

Preis pro Person € 21,50

Auf Wunsch auch mit einer gekühlten Flasche Grisecco aus der Pfalz € 14,50

 

 

13. und 14. Februar 2021

 Valentinstag für Zuhause

 

Überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit einem Gourmetmenü!

Wir liefern Ihnen die Komponenten mit einer genauen Kochanleitung - Sie werden am Herd strahlen können! Nur ein paar Handgriffe und das Menü ist gelungen

 

Konfierte Entenbrust auf Fenchel- Granatapfelsalat und 3 vegetarische Dips

Pastinaken Cremesuppe

Getrüffeltes Parmesanrisotto

Kalbsfiletmedaillon mit Buchweizen-Gemüseblinis

oder

Knusper-Gemüseblinis auf Berglinsengemüse

Duett aus Mousse au Chocolat

Lieferung ab zwei Personen im Großraum Murnau von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Preis pro Person € 39,50

Auf Wunsch auch mit den passenden Flaschenweinen und Sekt

 

27. und 28. Februar 2021

Knackig frisch auf Ihrem Tisch

Auf vielfachen Wunsch hin, möchten wir Ihnen einige unserer Salatspezialitäten wieder einmal auf Ihren Tisch zaubern. Wir liefern alle folgenden Salate mit geröstetem Knoblauchbaguette, Dressing und warmem Extra.

 

Cesar Salat-

mit Knoblauch-Parmesandressing und Hähnchenfiletspieß im Knuspermantel

Bunte Blattsalate mit Kräuter-Balsamicodressing

mit gebratenen Riesengarnelen und Krebsfleisch

Bunt gemischte Blattsalate mit gebratenen Egerlingen, Schalotten, Kirschtomaten Speck und Croutons

Gemischte Blattsalate mit Honig-Thymiandressing roter Beete, Birne, Ziegenkäse

 

Gerne bringen wir Ihnen die Salate auch in

Tupperwareschüsseln welche Sie dann zum Aktionspreis erwerben können

 

Lieferung ab zwei Personen im Großraum Murnau von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Preis pro Salat € 13,50

Tupperwareschüsseln ab 10,00 € wir beraten Sie gerne!

 

 

13. und 14. März

Knollengold – alles was unsere Kartoffel hergibt!

 

Wir präsentieren Ihnen vier Variationen rund um die Kartoffel.

Pro Person gibt´s

 

Frittierte Süßkartoffel

Bamberger Hörnchen mit Rosmarin und Salz gebacken

Lilia Kartoffeln

Ofenkartoffel

Dazu Guacamole, Kräutersaurahm-Dip,  Curry-Dip, Dattel-Kurkuma-Dip

sowie

Tomatenwürfel, Käsewürfel, gerösteten Speck und Lachsstreifen

 

Lieferung ab zwei Personen im Großraum Murnau von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Preis pro Kartoffelmenü € 13,50

Tupperwareschüsseln ab 10,00 € wir beraten Sie gerne!

 

 

27. und 28. März

aus hiesigem Revier direkt auf Ihren Tisch

Feinstes vom Reh- und Rotwild

als Menü für Sie Zuhause

Wir liefern Ihnen auch hier wieder die Komponenten und eine genaue Kochanleitung und Sie zaubern mit nur ein paar Handgriffen ein Menü vom Feinsten.

„Roastbeef“ aus der Rehkeule mit Kräuterkruste auf Orangen-Waldorfsalat

Wildessenz mit Pistaziennocken

Hausgemachte Rehravioli in Thymianbutter

Niedertemperatur gegarten Braten vom Hirsch in Preiselbeerjus

mit Nussspätzle, Rosenkohl

Bayrische Haselnusscreme auf Orangenkonfit

 

Lieferung ab zwei Personen im Großraum Murnau von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Preis pro Person € 39,50

Auf Wunsch auch mit den passenden Flaschenweinen und Sekt

 

10. und 11. April

Die ersten gemütlichen Abende im Freien

Frühlingserwachen mit unseren

hausgemachten Brotzeitschmankerln

Es ist soweit: wieder draußen sitzen und eine herrliche Brotzeit genießen.

Altbayrischen Semmelknödelsalat

Obatzda und Uffinger Hofkäse

Radi und einen altbayerischen Lumpensalat

Fleischpflanzerl vom Riegseer Bioochsen

Hausgemachte Tellersülze

Kalter Braten mit Meerrettich

Brezen und hausgemachtes Biertreberbrot

 

Lieferung ab zwei Personen im Großraum Murnau von 11.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Preis pro Salat € 16,00

genießen Sie dazu eines unserer Griesbräu-Biere – Immer ein Genuss

Alle Aktionen auch zur Selbstabholung

Bestellungen immer bis spätestens einen Tag vor der Aktion unter

( 0151/54254966 per SMS oder unter info@restaurant-auszeit.de

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