Restaurant AUSZEIT
Unser modern mediterraner Küchenstil bietet ständig frische, saisonale und regionale Produkte.
Unser Menüangebot:
Wählen Sie aus unserer Speisenkarte Ihr Wunschmenü. Bitte sagen Sie bei der Bestellung, dass Sie die Gerichte als Menü genießen möchten und wir passen dann die Portionen an.
Preis pro Menü € 33,50.
Vorspeisen
Fruchtige Tomatensuppe mit Mascarpone und Basilikum
€ 5,20
Kleiner gemischter Beilagensalat mit Balsamicomarinade
€ 4,80
Bunte Blattsalate mit gebackenen vegetarischen Frühlingsrollen (hausgemacht) und asiatischem Dip
€ 10,80
Großer bunter Blattsalat mit Parmesanspänen, Buttercroutons,
gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
€ 9,80
Gegrillte Streifen von der Hähnchenbrust an Blattsalaten
€ 10,80
Gebratene Riesengarnelen (Seawaterqualität) und Krebsfleisch in Kräuterbutter auf Salaten der Saison
€ 11,80
Rindercarpaccio mit Rucola, gerösteten Pinienkernen und Parmesan
klein € 7,80 / groß € 11,50
Kindergerichte
Nudeln mit einer fruchtigen Tomatensoße
€ 4,20
Kleines gebratenes Rahmschnitzel mit Nudeln
€ 6,20
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
€ 6,80
Nudelgerichte
Crepes mit mediterranem Gemüse und Schafskäse gefüllt auf
Tomatensoße mit Parmesan überbacken
€ 11,80
Gnocchi „Auszeit“ – in Parmesan- Bratensoße mit Parmaschinken und Rucola
€ 11,80
Tagliatelle „Presidente“ – gebratene Scheiben vom Rinderfilet in einer pikanten Pfeffersoße mit Paprikawürfeln, Lauchzwiebeln und Parmesan auf Bandnudeln
€ 11,80
Fleischgerichte
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes frites und kleinem Salat
€ 13,80
Gebratenes Schweineschnitzel in Champignonrahm mit Brokkoli und Tagliatelle
€ 13,80
Mariniertes Chilihähnchenbrustfilet auf asiatischem Gemüsebett mit Basmatireis
(Zubereitungszeit ca. 20 Minuten)
€ 15,80
Flugentenbrustfilet rosa gebraten auf Portwein-Balsamico-Zwiebeln
mit Brokkoliröschen und Rösti
€ 16,80
Rinderfiletsteak 200g Rohgewicht (Spitzenqualität aus der Region) in einer Pfefferkruste gebraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
€ 29,80 (Menüaufpreis € 4,50)
Fischgerichte
Zanderfilet an Sardellen-Kapernbutter, mit Rosmarinkartoffeln
und kleinem Salat
€ 16,80
Gebratene Scampi in Cognacrahmsoße und dazu Gemüse- Basmatireis
€ 17,50
Nachspeisen
Geeister Cappuccino mit Schokoladensahne
€ 4,80
Crème brûlée
€ 5,20
Zartherbes Mousse au chocolat
€ 5,50
Dessertvariation „Auszeit“
€ 6,80
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