Herzlich Willkommen in unserer AUSZEIT –

Diese Gerichte haben wir heute für Sie zubereitet

Vorweg zum Anstoßen unsere Proseccococktails:

Vorweg zum Anstoßen unsere Proseccococktails:

AUSZEIT - Zenzero  € 5,80

mit Ingwer, Minze und Limette mit Eis und einem Schuss Prosecco

und natürlich Aperol Spritz, Hugo,………….

Weinempfehlung:

Weißwein - Lugana Wighel, intensive Frucht mit frisch eingebundener Säure 0,1l € 4,50

Rotwein -  Tres“ Rosso Lazio IGT, kräftiges Dunkelrot, samtig, fruchtig, reife Tannine. 0,1l € 4,50

Cremesuppe vom Blumenkohl

€ 5,20

Kleiner gemischter Beilagensalat mit Balsamicomarinade

€ 5,80

Asiatischer Wirsingsalat mit Parmesanpralinen und Pekannüssen

€ 10,80

Großer bunter Blattsalat mit Parmesanspänen,

Buttercroutons, gerösteten Kürbiskernen und Kernöl

€ 12,80

Carpaccio a la Vitello – dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Kapern

€ 12,80

Großer bunter Blattsalat mit gebratenen Jakobsmuscheln und Tintenfischringen

€ 14,80

Scheiben vom Räucherlachs an Kartoffelrösti, Maracuja-Frischkäsedip und Salat

€ 13,80

Hauptgänge

Rote Beete Gnocchi mit Bio Ziegenkäse und Quinoa  

€ 12,50

Enten-Maronenragout mit Rosenkohl auf Tagliatelle

€ 13,80

Gebratenes Zanderfilet auf Rahmgemüsen der Saison und Kürbis-Kartoffelpüree

€ 15,80

Gegrillte Tintenfischtuben mit Risottofüllung auf mediterranem Grillgemüse

€ 15,80

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwäbisch-hällischem Landschwein

mit Pommes frites und kleinem Salat

€ 14,80

Kalbsbraten mit Weißweinrahmsoße, Kartoffelgratin und Zuckerschoten-Karottengemüse

€ 16,80

Sauerbraten vom Riegseer Weideochsen mit

gebratenen Serviettenknödelscheiben und Karottengemüse

€ 16,80

Rinderfiletsteak 200g Rohgewicht (Spitzenqualität aus der Region) mit Pfefferrahmsoße, Speckbohnen und Bratkartoffeln

                                     € 32,50 (Menüaufpreis € 5,50)

Süßer Abschluss

Feinherbes Mousse au chocolat

€ 5,50

Bayerisch Creme mit Zwetschgenragout

€ 5,80

Waldbeerenparfait mit Eierlikör

€ 5,80