Herzlich Willkommen in unserer AUSZEIT –

Diese Gerichte haben wir heute für Sie zubereitet

 

Vorspeisen oder unsere großen Salate

Fruchtige Tomatensuppe mit Mascarpone und Basilikum

€ 5,80

Kleiner gemischter Beilagensalat mit Balsamicomarinade

€ 5,80

Sommersalat mit Beeren, Nektarine, gebratenen Pilzen

mit Honigdressing mariniert

€ 13,80

Gebratene Riesengarnelen und Krebsfleisch in Kräuterbutter auf Salaten der Saison

€ 14,80

Rosa gebratener Rehrücken aus heimischem Revier

 kalt aufgeschnitten auf Pilz-Kräutersalat

€ 14,80

Rindercarpaccio mit Rucola, gerösteten Pinienkernen und Parmesan

€ 12,50

Vitello tonnato – dünne Scheiben geschmortes Kalbfleisch

an einer feinen Thunfisch-Olivenölcreme mit Kapern

€ 13,80

Hauptgänge

Sommerliche Spaghetti mit Kräuter-Olivenöl, Salat, Walnüssen und Parmesan

€ 12,80

Mediterrane Lasagne aus frischem Marktgemüse

€ 12,50

Bolognese aus heimischem Rehfleisch mit Parmesan auf Fusilli

€ 14,80

Gebratenes Lachsfilet auf Pak choi mit „Blauer Schwede“ Kartoffeln

€ 16,80

Scampi „Diavolo“ – in einer frech-feurig gewürzten Tomatensoße auf Bulgurgemüse

€ 16,80

Schnitzel „Wiener Art“ vom  Schwäbisch-hällischem Landschwein mit Pommes frites und kleinem Salat

€ 14,80

Cordon bleu von der gesurten Landschweinlende mit Zwiebel-Speck-Frischkäsefüllung auf lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat

€ 15,80

 

Kalbsbraten mit Salbei-Weißweinrahmsoße mit Kartoffelgratin und Karottengemüse

€ 16,80

Spare rib vom Riegseer Bioochsen mit hausgemachter BBQ Soße mariniert und

23 Stunden Niedertemperatur gegart mit Tomaten-Kräuterbaguette und Salat

                                    € 19,50(Menüaufpreis € 2,50)

Steak von der Riegseer Bioweideochsenhüfte auf Zwiebelsoße mit Kartoffelgratin

                                    € 25,50(Menüaufpreis € 4,50)

Süßer Abschluss

Zartherbes Mousse au chocolat

€ 5,50

New York cheesecake im Glas

€ 5,50

Prosecco-Hollersüppchen mit Joghurt, frischen Erdbeeren und einer Kugel Vanilleeis

€ 6,50

 

Unser Menüangebot:

Wählen Sie aus unserer Speisenkarte Ihr Wunschmenü.

 Bitte sagen Sie bei der Bestellung, dass Sie die Gerichte als Menü genießen möchten und wir passen dann die Portionen an.

Preis pro Menü € 33,50.

 

 

 

Hier finden Sie uns:

Restaurant Auszeit
Ulrich Weisner

Ödön-von-Horvath-Platz 1

(vormals Kohlgruber Str. 1)

82418 Murnau a. Staffelsee

Kontakt & Reservierungen:

Tel.: 0 88 41 - 48 87 90
Fax: 0 88 41 - 48 87 91

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